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石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。研究发现,石榴含大量的有机酸糖类蛋白质脂肪维生素以及钙磷钾等矿物质。中医认为,石榴具清热解毒平肝补血活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。[] 营养石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类优质蛋白质易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸糖类蛋白质脂肪及钙磷钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。 还富含丰富的各种酸类,包括有机酸叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。石榴含有多种营养成分含碳水化合物%水份%糖-%,其中维生素C的含量比苹果高-倍,而脂肪蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。 石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域,汉代传入中国,主要有玛瑙石榴粉皮石榴青皮石榴玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁。 虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福子孙满堂。石榴成熟于中秋国庆两大节日期间,是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品,还能女性更年期障碍。观赏树姿优美,枝叶秀丽,初春嫩叶抽绿,婀娜多姿;盛夏繁花似锦,色彩鲜艳;秋季累果悬挂,或孤植或丛植于庭院,游园之角,对植于门庭之出处,列植于小道溪旁坡地建筑物之旁,也宜做成各种桩景和供瓶插花观赏。[]